Arbeitsauftrag Diätetik

Täglich begegnen Sie Menschen, die sich aufgrund spezieller Krankheitsbilder angepasst ernähren müssen.
In der Vorlesung haben Sie einen Überblick über verschiedene durch die Ernährung beeinflussbare Krankheiten erhalten.

Aufgabe:
Zusammen mit einem Lernpartner/einer Lernpartnerin vertiefen Sie Ihr Wissen über eines der behandelten Krankheitsbilder.

1. Das Krankheitsbild wird durch Los zugeteilt.
2. Sie forschen auf dem betreffenden Link nach, erstellen eine Zusammenfassung über die Symptome und die Ursachen und stellen einen Ernährungsplan für drei Tage zusammen. 45 Min.
3. Sie stellen Ihre Zusammenfassung und einen Tagesvorschlag auf den Blog. 10Min.
4. Sie kommentieren den Post eines anderen Lerntandems und stellen zusätzlich eine Frage zum Thema. 20Min.
5. Nun erstellen Sie aus Ihren Erkenntnissen zu Ihrem eigenen Thema und dem Kommentar zu Ihrem Post eine PowerPoint-Präsentation. 45Min.
6. Die Präsentation darf höchstens 2 Folien umfassen und soll innert maximal 5 Min. präsentiert werden.
7. Die PPT's senden Sie an die Lehrperson. Sie wird die Präsentationen auf der Lernplattform ablegen.

Links:

• Adipositas:http://www.saps.ch/
• Herz-Kreislauferkrankungen:

http://www.gesundheitstrends.de/ernaehrung/tipps/herzkreislauferkrankungen

• Ernährung bei Bluthochdruck:http://www.ernaehrung.de/tipps/hypertonie/
• Gicht:http://www.ernaehrung.de/tipps/gicht
• Osteoporose:http://www.ernaehrung.de/tipps/osteoporose/
• Obstipation:http://www.ernaehrung.de/tipps/obstipation
• Diabetes Typ II: http://www.ernaehrung.de/tipps/diabetes
• Laktoseintoleranz:http://www.ernaehrung.de/tipps/laktoseintoleranz/
• Zöliakie:http://www.zoeliakie.ch/